15 infusões que a saúde agradece

Qual a diferença entre chá e infusão?

O consumo de infusões tem vindo a crescer, correspondendo à procura dos consumidores por um estilo de vida saudável. Ainda assim, existe pouca cultura de consumo e a maior parte das pessoas refere-se ao chá, de forma generalista, para todas as infusões.

Na realidade, chá é o nome de uma planta (Camellia sinensis) que em infusão e nas suas inúmeras variedades, se popularizou pelo mundo inteiro, sendo uma das bebidas mais consumidas.

Quando consumimos uma infusão feita com outra planta qualquer, deveremos sempre referir-nos a esta como infusão de…. E não chá de… para evitar confusão e criar cultura de consumo, já que diferentes infusões tem diferentes sabores, características, propriedades.

Veja as indicações destas plantas medicinais:

1 – Alcachofra Cynara scolymus : Mau funcionamento da vesícula biliar, doenças do figado, preventivo da asteriosclerose, ação diurética, depurativo.

2 – Alecrim Rosmarinus officinalis: Normalizador das pertubações digestivas ligeiras associadas a disfunções hepatobiliares, flatulência, tónico circulatório e hipertensor.

3 – Equinácia Echinacea purpúrea: Imunoestimulante. Na profilaxia e tratamento da gripe, inflamações orofaríngias, rino-sinusite e bronquites. Síndromas gripais. Tosse, bronquite, febre.

4 – Framboesa Rubus idaeus: Depurativo, pertubações do trato gastrintestinal, inflamação das vias urinárias, diarreias.

5 – Erva príncipe Cymbopogon citratos : Revigorante, anti-séptico, bactericida, calmante, digestivo, tónico e estimulante gástrico.

6 – Lúcia-lima Aloysia tryphilla : Calmante suave, digestiva, carminativa, falta de apetite, flatulência, insónias e cólicas gastro –intestinais.

Contra indicações: Não usar por períodos longos, pois pode provocar perturbações gástricas e até gastrites.

7 – Hissopo Hyssopus officinalis : Resfriados, gripe, sinusite, bronquite, asma brônquica. Infecções respiratórias com muco espesso e acumulado. Flatulência, cólicas intestinais. Como fluidificante da expectoração.

8 – Segurelha* Satureja montana : Anti-séptica, fungicida, carminativa, espasmolítica, antidiarreico, inflamação das vias respiratórias, indisposições digestivas, como enfartamento, gases e cólicas. Gastroenterite aguda.

9 – Hortelã pimenta* Mentha piperita : Flatulência, náuseas, vómitos, infecções respiratórias, perturbações do fígado e vesícula biliar, tosse, bronquite, faringite.

10 – Hortelã vulgar* Mentha spicata : Problemas digestivos, atenua o desenvolvimento de gases intestinais.

11 – Poejo* Mentha pulegium : Digestões difíceis, flatulência, cólicas gastrintestinais. Na gota. Resfriados, amenorreia.

12 – Perpétua Roxa Gomphrena globosa: Anti-inflamatório, dores de garganta, bronquite, laringite,rouquidão e dores de cabeça.

13 – Tomilho Bela-luz* Thymus mastichina : Afecções das vias respiratórias (gripe, catarros, tosse irritativa). Digestões lentas, gastrites crónicas. Sintomas de bronquite.

14 – Tomilho limão* Thymus citriodorus : Anti-séptico, afecções das vias respiratórias (gripe, catarros e tosse irritativa), digestões lentas, excesso de gases e sintomas de bronquite.

15 – Tomilho serpão* Thymus serpyllum : Afecções das vias respiratórias (gripe, catarros, tosse irritativa). Expectorante. Flatulência, cólicas gastrointestinais. Perturbações urinárias, como cistites e litíase.

Fonte: Tapaaosal

Foto: D.R.